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娃娃鱼养殖业市场广阔

药用价值
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1、餐饮食用价值

娃娃鱼肉质鲜美,肥而不腻,是一种名贵佳肴,它在香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品,被视为珍惜名贵的滋补品,对人体补虚有奇效。娃娃鱼皮肤中含有41%-61%的胶原蛋白,胶原蛋白是人体的美容物之一。湖南等地开发出娃娃鱼挂面,陕西也研制出娃娃鱼粽子等高附加值产品。

2、医用药用价值

根据现代临床医学观察,大鲵对贫血、霍乱、痢疾、癫痫和血经等疾病均有显著疗效。它能促进细胞的DNA生物合成,增强机体的免疫力,提高抗病能力。大鲵皮肤分泌的粘液可预防麻风病。另外大鲵皮、胃、尾、血、脂肪和腺体分泌液,均有较高的药用和保健价值,被誉为“水中人参”和“软黄金”。目前已有美容等相关产品问世。

3、科普观赏价值

娃娃鱼背部色彩斑澜,前肢四指似手,后肢五趾如足,嘴巴特大叫声宏亮,故名大鲵。大鲵做为观赏动物历来为人们所喜爱,可使公园、动物园和游览区增添新奇色彩,也能让人们更深入的了解娃娃鱼这一动物。

4、市场经济价值

娃娃鱼适应性强,生长约2-3年,饲料来源广。一般每一百平方可养2-4斤1000尾以上。目前批发每斤价值可达100元上下。

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