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娃娃鱼怎么杀啊? 

娃娃鱼知识
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娃娃鱼怎么杀啊? 

 我上次记得在非常鱼上面看到过杀的方法,分两种吧,一种是放血杀,一种是烫杀。。

1、首先按要宰杀娃娃鱼大小准备适合的桶(木桶、胶桶、钢桶都可以),再备一盖板,能完全封住桶口即可(盖板只可大于等于桶口,不可小于桶口)。

2、准备好90度左右的热水,倒进桶中,水深勿超过桶深三分之二。

3、将娃娃鱼猛然置于桶中马上盖上盖子(温馨提醒:为防止开水溅出来烫伤,需两人配合)因为娃娃鱼力气较大,需用较大力气按压桶盖,约五分钟后,娃娃鱼不再翻腾,用钩子取出。

4、准备小刀(水果刀)刮洗表皮粘液,一些不易刮洗的部位如脚,可用钢丝球再次刮洗至表面干净无米粒状颗粒为止,再从肚剖开,除去内脏即可。

提示:杀野生娃娃鱼犯法,杀子二代娃娃鱼不犯法。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,为国家二级保护两栖野生动物,也是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。

我国规定娃娃鱼只有子二代可以进行食用和买卖,违法捕获、猎杀、贩卖、食用野生大鲵将受到法律制裁。